专注周黄三十年

甜品

段子吧算。祝大家国庆节快乐!

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黄少天嗜甜,尤其喜欢吃甜品。待跟周泽楷一起住了,也经常出去找甜品店买甜品吃。

周泽楷和黄少天厨艺都不行,黄少天手艺更要差些。不过在做甜品上,周泽楷的天分像是要比黄少天更好些。黄少天只想张嘴吃,而周泽楷则想着要做给恋人吃。

周泽楷一贯是个行动派,想到了要学做甜品,便买了不少美食书研究做法。至于黄少天,恋人做的东西,都是捧场的。无论周泽楷做出了什么样的甜品,黄少天都永远捧着碗放不了手,然后会用三千字饭后感表示这味道真是太美好了,幸福的感觉呀。笑容甜腻无比,总是比周泽楷加了好几勺冰糖的甜汤好要甜上几分。

一开始中足额开做出来的甜品总是口味有点偏差,要么就是太甜了,甜到发苦;要么就是太淡了,被酸味之类的盖过了;当然最要紧的就是卖相都太丑了,丑的让人无法下口。

周泽楷一开始学做的就是黑芝麻糊。黄少天以前在G市的时候也常吃,他家里也常做。周泽楷就把黑芝麻糊作为周氏甜品的开山之作。当然主要是有远在G市的黄妈妈这个现成的导师指导,周泽楷觉得把握会比较大些。

周泽楷将淘好了糯米放在冷水里浸泡。在浸泡的过程中,周泽楷正好去炒熟黑芝麻。周泽楷小心翼翼地开了火,把火候稍微调小了点,拿着铲子开始炒了起来。黄少天炒了有一会,对于算不算炒熟了,周泽楷其实没什么数,却也不敢炒太熟,黄妈妈千叮万嘱,炒过头了会发苦。至于具体什么算正好,黄妈妈只是意味深长的表示,到时候就知道了。等炒熟了,接下来的程序就简单多了。周泽楷将黑芝麻和糯米加了水放到料理机里面浆打,过滤,保留过滤出的芝麻水,再次浆打,来了几回之后才算是完成。

黄少天在一旁看着周泽楷虔诚地盛了一碗芝麻糊出来,凑过去就着周泽楷的碗喝了一口:“好甜,跟我做的口味差不多。”嘴唇上一圈都是黑黑的芝麻糊。

周泽楷看着那一圈芝麻糊,情不自禁地伸出舌头舔了一圈,确实很甜,甜到了心里面也泛出了丝丝甜意。

“你小心碗。”黄少天被周泽楷突如其来的动作吓到了,首要反应却是去扶着周泽楷手里那碗芝麻糊,天大地大食物最大。

“不错不错,香浓润滑,还有没有一点渣滓,的确是下了一番苦功夫,看来你在你婆婆那儿学的不错。”黄少天舔完了一碗黑芝麻糊,还是意犹未尽,给周泽楷的作品打了个满分。

“可以出师了?”周泽楷看着黄少天一脸享受的模样问道。

“出师?那你还差得远呢。”黄少天给了一个不屑的眼神,“还得去你婆婆那多学学。”

黄少天在口舌上永远不忘占着上风,然而实际情况却是截然相反。

被喂饱了的黄少天现在就要洗洗干净伺候伺候他家媳妇儿了。

“可以出师了?”周泽楷压着黄少天,狠狠地啃咬,用舌尖在黄少天口腔里攻城,用细长的指尖在黄少天身上掠地,一把情热的火焰在两个人身上徐徐燃烧。

黄少天被折腾地说不出话来,只是点点头,像是同意了周泽楷的话,又像是在索求更多。


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